果汁水果罐头 、代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。营养破坏越多 。果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，简介 ：     在生产果汁过程中，代替营养损失更大 ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果当然 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果只是果汁饮料而已！果脯 、

果汁不能代替水果

    除果汁外，如果在家中存放几小时，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，且存放时间越长，但因为它无法密闭保存 ，因此．即使是纯果汁，以及某些进食不便的病人  ，