6 、逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横
4 、脷炖
2 、淮山淋入米酒 ，平民
8 、食材倒入适量油 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖大火煮开后 ，淮山放入淮山块和红枣 ，平民准备好食材 。食材
做法 ：
1 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。生姜1块 、
清洗材料 ：淀粉 、淮山300克 、米酒10克、出锅前放盐和冰糖调味即可 。下姜葱爆香 ，直到汤水变清 。加入少量食盐和清水 ，桔皮1小块 、用刀把猪横脷切成合适大小，
原料 ：猪横脷1条 、葱头1小段 ，油适量 、红枣3个 。
5、放到料理碗中 ，再煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓 ，反复清洗 。
7 、盐适量 。冰糖2颗 。放桔皮一起煮1个小时 ，
3 、浸泡出血水 ，
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
锅烧热 ，