2、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜, 容器内加入糖;
6、风味
做法:
1、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4 、第三 、不失卜干盐80—100g 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、约15日后即可;
9、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,加入香醋;
7、风味更佳;
四 、翻拌几下;8、萝卜切去萝卜缨 ,竖起 ,香醋125g。重复步骤“3”;
5、加入晒好的萝卜 ,芝麻油和糖拌匀,第二日捞出萝卜,
原料:萝卜(约9斤,
