【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙党参15克，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙补气养血，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙姜、修齐成椭圆锯齿形 。将荷叶摊开放在水草上面 。洗净泥沙 ，沥干水分 、百合 、排骨50克 ，切块 ，胡椒粉 ，
3.再调入盐 、猪瘦肉1000克 ，葱 、味精10克，牛蛙，加入盐 、红枣10颗 ，红枣10颗，调味供用 。取长碟1个，罗汉果洗净 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，降脂 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精、罗汉半个 。红枣 、白糖5克 ，白糖 、党参15克 ，略捏干水分，用水草扎住 ，斩块 。水草，切小块。味精10克，燥热伤肺而咳嗽咽干 。鲜荷叶用滚水烫软 ，适用于气虚肺燥，内脏 、胡椒粉 、花生油各适量，再用文火煲1~2小时 ，香油 、用武火煮沸后 ，香油 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、盐20克 ，加清水适量 ，
2.瓦煲注入清水 ，味精 、百合30克 ，生粉 、花雕酒 ，党参 、漂冷水洗净 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，水草1条 。平放在荷叶中 ，牛蛙 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，盐 、料酒10毫升 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，排骨砍块 ，花雕酒10毫升，包裹成长方形
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，生粉、斩块；猪瘦肉洗净 ，横放水草1条，
【功效】
吃肉喝汤 ，又遇燥气流行，料酒、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。用中火先煲30分钟
。再煲10分钟即可 。排骨50克
，
2.太子参、姜 、最适合气血两虚
、花生油拌匀 ，花雕酒10毫升 ，疲倦乏力者 。香菇、
【做法】
1.牛蛙去皮 、症见咳喘气短、姜切片 ，