6 、错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜撒上葱花，蓉辣一汤匙生抽 、酱烧
5 、排骨姜 、嗜肉葱切段 、族绝葱 、错过边缘稍有焦黄 。骨蒜爆香葱姜 ，蓉辣大火煮开后，酱烧半汤匙老抽、排骨锅中放油烧热 ，嗜肉
2 、
3 、料酒 。放在流动的水下反复冲洗净血水。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜切片。加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙 、
4 、一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。
原料 ：肋排350g 、开盖转大火收浓汤汁 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
做法 ：
1 、