8、秘制都行
2 、味浓
材料：琵琶腿、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美放红椒，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓生抽 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制用这个勾芡 ，味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠勾芡
6 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、生粉 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝 、直接将生粉放进去 ，锅中放少许油 ，量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣，黑胡椒、这样菠萝味更浓郁哦3 、大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤：
1 、一小勺油
4、盐 、看个人喜欢 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，老姜
准备工作 ：
1 、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀 ，大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，红椒切块 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、腌制下
5 、所有用大火拌炒
3、红椒、姜切片
6、拌匀之后，鸡腿去骨取肉用，