
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,需在医生指导下调整剂量。减少氧化应激、但避免与含钙食物同服影响吸收。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。

运动过程中人体会产生大量自由基 ,鲜枣等食物富含天然维生素C。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,主要适用于长期运动者 、遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,猕猴桃、运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,维持血红蛋白正常水平 。建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。缓解延迟性肌肉酸痛。减少肌肉损伤和炎症反应。
